Спаржа отварная — 200 г,
кальмары или крабы — 200г,
лук-порей (этилированная часть) — 100 г,
авокадо — 1 шт.,
майонез — по вкусу.

Спаржу промыть, отварить в подсо¬ленной воде. Этилированную часть лука-порея, кальмаров, авокадо нарезать кубиками, соединить с подготовленной спаржей, заправить майонезом. Украсить маслинами.